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Für mich eine Premiere: ein Gespräch mit einer selbstständigen Lebensmitteleinzelhändlerin. Sonst spreche ich in diesem Podcastformat meist mit Menschen aus den Headquartern der deutschsprachigen Handelslandschaft. Jetzt geht’s mal richtig rein ins Daily LEH Business. Julia Schlotmann-Honsel, Geschäftsführerin EDEKA Honsel, ist heute unser Gast.

1967 eröffnete Kurt Ernsting seinen ersten Laden, damals „minipreis“, in der Waschküche seiner Eltern. Heute betreibt Ernsting’s family 2.000 Filialen, beschäftigt 12.500 Mitarbeiter:innen und erwirtschaftete zuletzt 1,6 Mrd. Euro. Das sind schon ganz ordentliche Hausnummern in einem hart umkämpften Markt. Die Coesfelder verkaufen Mode und Accessoires für die ganze Familie mit den Schwerpunkten Wäsche, Damen- und Kinderbekleidung. Ich habe als Mutter das Sortiment sehr zu schätzen gelernt. Und freue mich nun heute Einblicke in die Immobilien- und Expansions-Strategie zu bekommen.

Mini-Summerbreak bei den EHI Retail Insights. Wir sind nächste Woche Mittwoch wieder mit frischem Retail Content für euch da. Damit ihr die Pause gut überbrücken könnt, hab ich überlegt: welche Folgen könnte ich euch empfehlen? Aus aktuellem Anlass: „Primark bringt Rollstuhl-Mannequins in die Läden und Schaufenster“ - so titelte kürzlich die Textilwirtschaft. Barrierefreiheit und Inklusion sind auch häufig Thema bei uns im Podcast. Ich habe letztes Jahr mit Katharina Weidmann von Primark eine ganze Folge rund um das Thema Inklusion gemacht. Viel Freude mit: Primark, wie wird Inklusion bei euch gelebt?

Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, was mit eurer Shampoo Verpackung passiert, wenn ihr sie in den gelben Sack geschmissen habt? Was bedeutet es genau, wenn auf einem Produkt steht: „Diese Verpackung besteht aus Recyclingmaterial“? Ich spreche heute über diese Themen mit der Geschäftsleitung Private Label bei ROSSMANN: Sandra Lorenz.

Vielfalt ist längst mehr als ein gesellschaftlicher Trend – sie entwickelt sich zunehmend zu einem echten Erfolgsfaktor im Einzelhandel. In dieser Folge spreche ich mit Ulrike Witt - Projektleiterin Forschungsbereich Personal, EHI - über ihre Studie zu Diversity, Equity & Inclusion (DEI) im Handel.

Inventurdifferenzen zählen zu den teuersten Verlustfaktoren im Einzelhandel – jedes Jahr gehen Milliardenbeträge verloren. In dieser Folge sprechen wir mit Frank Horst, Forschungsbereichsleiter für Inventur und Sicherheit beim EHI Retail Institute, über die zentralen Ergebnisse der neuen Studie „Inventurdifferenzen 2025“.

Heute gibt es die volle Ladung Wissen zur neuen EHI-Studie „Elektromobilität im Handel 2025“. Ich spreche mit der Studienautorin Cathrin Klitzsch über die Pläne und Herausforderungen des Handels beim Aufbau der Ladeinfrastruktur. Wie kann Elektromobilität zur Kundenbindung beitragen? Wo liegen die Pain Points beim Ausbau? Ihr bekommt konkrete Einblicke in die Zahlen und Hintergründe der Studie. Wie sieht wohl die Ladeinfrastruktur des Handels in fünf Jahren aus? Wir laden euch mit Fakten auf. Viel Spaß mit der Folge!

Es ist Urlaubszeit. Viele von euch fahren sicher mit dem Auto in den Urlaub. Auch ich werde dieses Jahr wieder mit der Familie campen. Und ganz sicher werden wir Halt an einer oder zwei Raststätten machen. Wie viele Orte im Handel ist auch dies ein super interessanter, vielfältiger Ort, an dem sehr unterschiedliche Kund:innen und Bedürfnisse zusammenkommen. Man denke an Fernfahrer:innen, Rentner-Bustouren, Geschäftsleute und eben Familien.

Vermutlich eine neverending Story im Handel: wie kriege ich die Kundinnen und Kunden in meinen Laden? Wie erreicht meine Angebotskommunikation meine Kundschaft? Über neuste Trends, Entwicklungen und Marktbeispiele spreche ich mit Stefan Bien, Managing Director Germany, Shopfully (unser Supporter) und Prof. Dr. Stephan Rüschen, Professor für Lebensmittelhandel und Studiengangsleiter Retail Management, DHBW Heilbronn.

Aloe Vera Drinking Gel Peach, Colostrum und Mind Master, Vitaminkur, Darm-Stoffwechselkur, Beauty-Produkte. Wir tauchen heute ein in die Welt des Social-Commerce-Unternehmens LR Health & Beauty, das im westfälischen Ahlen Gesundheits- und Schönheitsprodukte herstellt und weltweit verkauft. Bei mir zu Gast: Vice President Operations Christoph Maris.