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In der letzten Folge haben wir bereits über Inventurdifferenzen im Handel gesprochen. In dieser Folge wechseln wir die Perspektive und schauen darauf, welche Rolle Self-Checkout, KI und intelligente Technologien im Store spielen können. Clarissa Vorreyer spricht mit Nino Hörttrich von Diebold Nixdorf und Norbert Hillinger, Retail-Trend- und Zukunftsforscher, darüber, warum Shrink längst nicht nur durch klassischen Ladendiebstahl entsteht, sondern auch mit Prozessen, Fehlscans und neuen Checkout-Abläufen zusammenhängt. Außerdem geht es darum, wie Visual Intelligence am Self-Checkout unterstützen kann, wo die Grenzen solcher Systeme liegen und warum Akzeptanz bei Kund:innen und Mitarbeitenden entscheidend ist. Anhand konkreter Praxisbeispiele wird deutlich, wie Händler...

Was kann KI heute wirklich leisten und warum wird dieses Potenzial in vielen Unternehmen noch nicht ausgeschöpft? In diesem Deep Dive im Rahmen der EHI-Initiative „KI im Handel“ spricht Imke Hahn mit Prof. Christian Au über die KI-Adaptionslücke, also die oft überraschend große Distanz zwischen technologischer Innovation und gelebter Praxis.

Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die organisatorischen Hürden bei der Umsetzung, diskutieren die Rolle von Führung und Strukturen und zeigen auf, was nötig ist, damit aus ersten Use Cases echte Wertschöpfung entsteht. Eine Folge über Realität, Reifegrade und die Frage, wie Unternehmen den Sprung von Experimenten zu echter Transformation...

In unserer 200. Folge der EHI Retail-Insights geht es um ein Thema, das für den Handel enorme wirtschaftliche Relevanz hat: Inventurdifferenzen. Gemeinsam mit Frank Horst, Studienautor und Leiter des Forschungsbereichs Inventurdifferenzen und Sicherheit am EHI, spricht Clarissa über die zentralen Ergebnisse der neuen EHI-Studie „Inventurdifferenzen 2026“. Im Fokus stehen die Frage, warum offizielle Kriminalstatistiken nur einen Teil der Realität zeigen, wie groß das Dunkelfeld beim Ladendiebstahl ist und welche Rolle Self-Checkout dabei spielt. Außerdem geht es um organisierte Kriminalität, typische Diebstahlrenner und die Frage, welche Maßnahmen Händler ergreifen können, ohne das Einkaufserlebnis zu stark zu beeinträchtigen. Viel Spaß beim Zuhören!...

Mein Gast ist Michael Christmann, Leiter Gastronomie Deutschland bei Globus Markthallen. Wir unterhalten uns über Eigenproduktion als Wettbewerbsvorteil, Erlebnisgastronomie im Handel, das neue Konzept »Globus zum Mitnehmen« und die Frage, warum Globus profitabel ist, während andere Handelsgastronomien kämpfen.

In dieser Folge spreche ich mit Andrea Balas über den Widerrufsbutton – eine neue gesetzliche Pflicht, die ab dem 19. Juni 2026 für alle Online-Händler gilt. Was genau steckt dahinter, wen es betrifft, wie die Umsetzung aussieht – und was passiert, wenn man die Deadline verpasst.

In dieser Folge von EHI Retail Insights trifft Host Anja Borberg auf Kerstin und India von Filz Gnoss, einem Kölner Fachgeschäft für handgefertigte Filzprodukte in der Apostelnstraße.
Zwei Generationen, zwei Perspektiven, eine Leidenschaft: das Handwerk und der stationäre Einzelhandel. Die beiden sprechen offen über Übergabe und Zusammenarbeit, über die Herausforderungen des modernen Einzelhandels – und über eine Initiative, die Kölns Straßen wieder zum Leuchten bringen soll.

In diesem Deep Dive der EHI-Initiative „KI im Handel” spricht Çetin Acar aus dem EHI-Forschungsbereich IT mit Mario Palmer Huke von DXC über den EU AI Act und die Frage, wie Regulierung Innovation möglich machen kann.
Statt Bremse versteht die Podcastfolge den AI Act als Rahmen für bessere Entscheidungen und nachhaltige Innovation.
Die beiden Experten ordnen die wichtigsten Risikoklassen ein, blicken auf den aktuellen Zeitplan und erklären, was der geplante Digital Omnibus für Unternehmen bedeuten könnte.
Im Mittelpunkt steht die Frage: Wie lassen sich Klarheit, Dokumentation, Monitoring und AI Literacy so aufbauen, dass KI sicher, skalierbar und vertrauenswürdig eingesetzt werden...

Digitalkanäle wachsen, Filialen schließen – und trotzdem investieren manche Unternehmen gezielt in ihre physische Präsenz.
In dieser Folge spricht Anja Borberg mit Michael Weber, Geschäftsführendem Vorstand beim ADAC, über das Konzept „Filiale der Zukunft“.

Wie sieht Intralogistik im Handel heute aus, wenn Tempo, Effizienz und Versorgungssicherheit gleichzeitig gefragt sind? In dieser Folge sind Jan Philipp Grobecker und Dr. Lars Leiking von Jungheinrich zu Gast. Clarissa spricht mit ihnen darüber, welche Herausforderungen Händler aktuell in Lager und Warenfluss bewältigen müssen, warum moderne Intralogistik weit über einzelne Fahrzeuge hinausgeht und was sich aus konkreten Praxisbeispielen wie Lidl Österreich lernen lässt. Viel Spaß beim Zuhören!

1974 piepte zum ersten Mal ein Barcode – auf einer Packung Kaugummi. Seitdem hat sich der Strichcode kaum verändert. Bis jetzt.

Mit dem QR-Code und GS1 Digital Link bekommt das Produkt eine digitale Stimme: Je nachdem, ob du im Laden stehst, an der Kasse bist oder zuhause auf dem Sofa sitzt, liefert derselbe Code andere Informationen – zu Herkunft, Inhaltsstoffen, Ablaufdatum oder Rezeptideen.

Anja spricht mit Mercedes Schulze von GS1 Germany darüber, was der neue 2D-Barcode für Konsument:innen und Händler konkret bedeutet – und warum die Umstellung einfacher ist, als die meisten denken. Für alle, die verstehen wollen, was hinter...