Inventurdifferenzen 2026
Shownotes
In unserer 200. Folge der EHI Retail-Insights geht es um ein Thema, das für den Handel enorme wirtschaftliche Relevanz hat: Inventurdifferenzen. Gemeinsam mit Frank Horst, Studienautor und Leiter des Forschungsbereichs Inventurdifferenzen und Sicherheit am EHI, spricht Clarissa über die zentralen Ergebnisse der neuen EHI-Studie „Inventurdifferenzen 2026“. Im Fokus stehen die Frage, warum offizielle Kriminalstatistiken nur einen Teil der Realität zeigen, wie groß das Dunkelfeld beim Ladendiebstahl ist und welche Rolle Self-Checkout dabei spielt. Außerdem geht es um organisierte Kriminalität, typische Diebstahlrenner und die Frage, welche Maßnahmen Händler ergreifen können, ohne das Einkaufserlebnis zu stark zu beeinträchtigen. Viel Spaß beim Zuhören!
+++
Gast: Frank Horst, Leiter Forschungsbereich Inventurdifferenzen + Sicherheit, EHI
Host: Clarissa Vorreyer – Fragen, Feedback, einfach nur vernetzen – meld dich gerne bei mir über LinkedIn
+++
Link:
Studie Inventurdifferenzen 2026: https://www.ehi.org/produkt/studie-inventurdifferenzen-2026-pdf/
+++ Danke an unseren Supporter Diebold Nixdorf:
Wie bleibt der Handel zukunftsfähig? Diebold Nixdorf optimiert den Checkout Prozess mit KI-gestützten Technologien und modernen Store‑Prozessen für schnellere Abläufe, weniger Schwund und zufriedenere Kunden.
+++
Der Podcast für alle, die im Retail entscheiden und von den Besten lernen wollen.
Erfolgreiche Retail Manager:innen stellen hier im Podcast ihre neuen Projekte vor. Sie geben seltene Einblicke in ihre Highs & Lows und teilen ihren Blick auf den Markt. So schauen wir exklusiv hinter die Kulissen der Top-Handels- und Dienstleistungsunternehmen. On top versorgen wir vom EHI euch mit unseren neusten Forschungsergebnissen.
Jeden Mittwoch eine neue Folge – überall, wo es Podcasts gibt.
Der Podcast wird herausgegeben vom EHI LAB. Alle Folgen und mehr Infos zum EHI LAB.
Wir vom EHI wissen wie der Handel tickt und liefern euch mit unseren Fakten eine wichtige Grundlage für eure Entscheidungen. Ihr wollt mehr über uns wissen? Ihr wollt das gesamte Portfolio des EHI kennenlernen? Dann hört euch unsere Folge über das EHI an: https://www.ehi-lab.org/podcast/folgen/folge-8/
Technische Produktion: Philipp Lusensky
Transkript anzeigen
00:00:01: EHE Retail Insights.
00:00:05: Der Podcast für alle, die im Retail entscheiden und die von den Besten lernen wollen!
00:00:12: Willkommen zu einer neuen Folge der EHE Insights Wissen aus der Handelswelt.
00:00:17: Heute ist eine ganz besondere Folge denn wir feiern tatsächlich unsere zweihundert zur Podcast-Folge irgendwie kaum zu glauben dass es schon zweihundert sind.
00:00:25: Ja und dafür haben wir uns ein Thema ausgesucht, das für den Handel alles andere als nach Party klingt.
00:00:31: Und trotzdem enorm relevant ist nämlich das Thema Inventurdifferenzen.
00:00:36: Was verschwindet im Bestand?
00:00:37: Was davon ist Diebstahl?
00:00:39: Was sind Fehler oder auch andere Ursachen?
00:00:41: Warum zeigen offizielle Kriminalstatistiken oft nur einen Teil der Realität?
00:00:46: Darüber spreche ich heute mit meinem Kollegen Frank Horst.
00:00:49: Er ist der Studienautor und Leiter des Forschungsbereichs Inventurdifferenzen und Sicherheit.
00:00:54: Weswegen er sich seit vielen, vielen Jahren mit Inventur-Differencen Ladendiebstahl und Sicherheit im Handel beschäftigt.
00:01:01: Mein Name ist Clarissa Vorreier und los geht's!
00:01:10: Hallo Frank, schön dass du da bist.
00:01:12: ich freue mich sehr das wir heute unsere zweihundertste Podcastfolge aufnehmen können.
00:01:17: Das ist jetzt auch eine kleine Überraschung für dich.
00:01:18: Ja, hallo Professor.
00:01:20: Ich freu mich natürlich, dass ich dabei sein darf bei der Jubiläumsveranstaltung sozusagen.
00:01:26: Kleiner Grund zu feiern heute.
00:01:28: und ja wie immer starten wir ein bisschen spielerisch in die Folge rein und zwar mit unserer Kategorie Fact or Fiction.
00:01:34: unsere treuen Hörerinnen und Hörern, die kennen das schon.
00:01:37: Ich nenne dir gleich im Anschluss drei Aussagen rund um das Thema Inventur-Differenz und Sicherheit.
00:01:43: Und du denkst dann laut drüber nach wieso das Fact sein könnte oder Fiction?
00:01:48: Ja, der Meinung bis das so ist.
00:01:50: Bis Bright!
00:01:51: Ja auf jeden Fall
00:01:58: Gut.
00:01:58: dann starten wir mit der ersten Behauptung.
00:02:01: In Großbritannien wurden Mitarbeitende im Handel teilweise mit Bodycams ausgestattet um Ladendiebstahl Bedrohungen und Übergriffe besser zu dokumentieren.
00:02:10: Das ist Fakt Die in Großbritanien hat man nicht so einen engen Datenschutz wie in Deutschland Und es ist viel einfacher und da bin ich mir ziemlich sicher dass das stimmt.
00:02:24: Die Übergriffe im Handel sind da noch mal ein bisschen brenzlicher und die Mitarbeitenden wurden tatsächlich damit ausgestattet.
00:02:31: Meinst du, dass das hier in Deutschland ja wahrscheinlich mit weniger Datenschutz würde man es wahrscheinlich auch tun?
00:02:37: Es gibt erste Versuche in Deutschland wo man das tatsächlich testet und ich kenne viele Unternehmen oder mehrere Unternehmen die auch daran interessiert sind vor allem aus Schutz für der eigenen Mitarbeiter oder auch Dienstleister damit auszustatten.
00:02:52: Das muss man sehen, wen sich das in den nächsten Jahren entwickelt.
00:02:54: aber ich kann mir durchaus vorstellen dass wir das nicht in dem Ausmaß wegen Großbritannien weil die Probleme sind dort anders.
00:03:01: aber in ähnlicher Form wird es sicherlich auch auf einem deutschen Markt in Zukunft möglich sein.
00:03:06: Okay dann geht's weiter mit Behauptung zwei Es gibt Einkaufswagen, deren Räder automatisch blockieren können wenn sie den erlaubten Bereich verlassen.
00:03:16: Ja die gibt's ja schon seit zwanzig Jahren und länger.
00:03:20: da geht es eigentlich um den Diebstahl von Betriebsmitteln.
00:03:23: wir stellen jedes Jahr fest dass ungefähr ein bis zwei Prozent aller Einkaufswagen abhanden kommen die dann häufig missbraucht werden entweder zu Transportzwecken oder zu Lagerzweckung bis hin zum Grillrost.
00:03:37: also auch das gibt es.
00:03:38: Aber die meisten, die bleiben dann irgendwo in der Landschaft stehen und werden von den Kommunen entsorgt.
00:03:43: Ich finde es immer so spannend dass so viele Einkaufswagen verschwinden, das ist wirklich so ein Ding ist.
00:03:48: Du sagst gerade eines zwei Prozent.
00:03:49: wie viele gibt's ungefähr?
00:03:51: Heißt du das im Kopf?
00:03:52: Es gibt ungefähr fünf Komma fünf Millionen Einkaufswagen und das sind etwa hunderttausend, die jedes Jahr abhanden kommen.
00:03:59: In Deutschland oder?
00:04:00: In Deutschland ja.
00:04:01: Wir werden auch gerne von Pfand sammeln benutzt Gerade bei Fußballspielen, da haben einige Betriebe Probleme damit.
00:04:08: Ja jetzt ist die Hochzeit wieder!
00:04:09: Die Ankaufswagen kommen richtig im Betrieb.
00:04:12: Dann komme zur dritten Behauptung.
00:04:14: in einem Supermarkt in Südkorea bekam er nach zehn fehlerfreien Safe-Checkout einkäufen automatisch einen kleinen Ehrlichkeitsrabatt.
00:04:23: Das weiß ich nicht aber das kann ich mir durchaus vorstellen.
00:04:26: dass man die Kunden über dieses Belohnungssystem versucht noch mehr an das System zu binden
00:04:32: wäre auf jeden Fall ein ganz süßer Einfall, einmal so zu denken nicht zu bestrafen sondern einfach zu belohnen.
00:04:37: Es ist bisher Fiction aber wär mal irgendwie eine Gedanke wert ne?
00:04:41: Überlegung.
00:04:42: Auf jeden Fall!
00:04:46: Kurze Unterbrechung für unseren Supporter Dieboldnicks Dorf.
00:04:50: Wie bleibt der Handel zukunftsfähig?
00:04:51: Dieboldniks Dorf optimiert den Checkout-Prozess mit KI gestützten Technologien und modernen Storeprozessen Für schnellere Abläufe weniger Schwund unzufriedendere Kunden.
00:05:01: Und nun zurück zur Folge.
00:05:06: Ja, dann kommen wir doch jetzt zu deiner Studie.
00:05:09: Inventurdifferenzen, zwanzig, sechsundzwanzig – wer ist deine Stichprobe Frank?
00:05:13: und welchen Teil des Handels hast du da betrachtet?
00:05:16: Ja, werden auch dieses Jahr wieder über einhundert Unternehmen die sich daran beteiligt haben.
00:05:21: das sind überwiegend großflächige Betriebe mit einer Durchschnittspfälche von fast fourteenhundert Quadratmetern.
00:05:27: Da verbergen sich über zwanzichtausend Geschäfte dahinter und es ist schon sehr repräsentativ.
00:05:33: Wir haben traditionell eigentlich eine große Beteiligung aus dem Lebensmittelhandel und aus dem Textilhandel.
00:05:39: Andere Branchen sind nicht so stark vertreten, und aus diesen Daten die etwa ja kann man sagen hundertsechzehn Milliarden Umsatz haben
00:05:48: das
00:05:48: beträgt fast zwanzig Prozent des Gesamtumsatzes machen wir eben diese Hochrechnung für den gesamten stationären Einzelhandel in Deutschland.
00:05:56: also der stationäre Einzelhandel hat ungefähr drei Hundert zehn tausend Geschäfte und hat einen Gesamtumsatz von fünfhundertfünf Milliarden Euro gehabt im letzten Jahr.
00:06:05: Ja, damit noch mal klar wird was genau bei Venturdifferenzen verstanden wird weil es ja nicht so eindeutig definiert ist in der Allgemeinheit.
00:06:14: Vielleicht kannst du kurz erklären was in der Studie darunter fällt und warum die Erfassung methodisch anspruchsvoll ist?
00:06:19: Ja, einfache Frage aber schwierige Antwort.
00:06:22: Also Inventurdifferenzen ist ja ganz klar.
00:06:24: das ist die Differenz bei der Jahresinventur zwischen dem Solbestand und dem Ist-Bestand.
00:06:31: Der Ist- Bestand ist relativ klar bei jedem Unternehmen egal welches Inventurverfahren nicht anwende.
00:06:37: Aber die Problematik ist halt der Solbestands wie die Unternehmen sich da verhalten was fortgeschrieben wird Wie fortgeschreiben wird ob unterjährige Bestandskorrekturen mit berücksichtigt werden oder nicht.
00:06:50: Wie verhält es sich mit Preisabschriften?
00:06:52: Da gibt's eine ganze Reihe von unterschiedlichen Dingen, die damit abgebildet werden müssen.
00:06:57: Nehmen wir mal den Lebensmittelhandel.
00:06:59: ja Obst und Gemüse bedäufig noch mit Schwungvorgaben gearbeitet oder immer.
00:07:04: wenn ich Warenveredlung habe dann ist das ganz schwierig da einen vernünftigen Säubestand vorzuschreiben.
00:07:09: oder nehmen wir den Einzelflaschenverkauf.
00:07:12: normalerweise nimmt man im Säulbestand den Kastenpreis und über den Einzelflaschenverkauf, die in der Regel höherpreisiger sind.
00:07:20: Schönt man im Grunde seine Inventur-Differenz?
00:07:22: Und das kann schon mal Nullkomma eins bis Nullcomma drei Prozent ausmachen!
00:07:26: Und so gibt es eigentlich in jeder Branche gewisse Besonderheiten, die den Vergleich sehr erschweren.
00:07:32: Wir nehmen seit einigen Jahren den Netto- und Einkaufspreis in Relation zum Netto Umsatz weil das letztendlich der bilanzielle Schaden für die Händler ist Und das hat auch den Vorteil, wenn man Unternehmen miteinander vergleicht, dass man gewisse Bewertungsfehler schon außen vorhat.
00:07:49: Also wenn man zum Beispiel zu Verkaufspreisen das Ganze aufnimmt dann ist die Spanne sehr stark vom... Es hat einen sehr starken Einfluss auf die Höhe des Inventurergebnisses.
00:08:01: und deswegen ich sage immer also wir versuchen ja immer ein zweijahres Vergleich zu machen aufgrund gleicher Basis Dann haben wir einen ganz klaren Trend.
00:08:09: Wenn ich jedes Jahr habe ich natürlich eine etwas andere Stichprobe, würde ich nur die Stichproben miteinander vergleichen.
00:08:15: Dann wird das halt schwieriger und weil dann hängt es stark davon ab welche Branchen da die Schwerpunkte bilden.
00:08:21: aber so können wir zumindest sagen wie die Entwicklung insgesamt war.
00:08:26: Und es ist auch so dass man nicht unbedingt sagen kann ein kleiner Wert.
00:08:29: wenn jemand sagt Ich hab in Null Komma fünf Prozent Inventur Differenz Das sind sehr gutes Ergebnis und einen anderen hat möglicherweise eins Komma drei.
00:08:37: Das wird auch häufig von den Unternehmen in andere Relationen dargestellt.
00:08:40: Also wie gesagt, wir machen das Einkaufspreis in Relation vom nette Umsatz und man kann aber auch Verkaufs preise nehmen in Relations zum Bruttoumsatz oder andere Varianten.
00:08:49: es gibt sogar Unternehmen die nehmen den Fehlbestand zur Inventur im Relation zum aktuellen Waren Bestand und dann kommen wir eben Wertereien die durchaus mal acht-neinzehn Prozent betragen können.
00:09:01: also man muss immer genau darauf achten was die Unternehmen Wie die Unternehmen das für sich bewerten und wie man das vergleichen
00:09:09: kann.
00:09:10: Super, dann lass uns mit dieser Einordnung einmal auf die zentralen Ergebnisse der Studie schauen.
00:09:15: Ja wenn wir das tun was ist aus deiner Sicht die wichtigste Entwicklung deiner Studie?
00:09:20: Wir sehen dass die Inventurdifferenzen weiter gestiegen sind.
00:09:23: also wir haben einen Umsatz plus von zwei Prozent.
00:09:26: Die Inventur-Differencen sind um drei Komma zwei Prozent gestiegen und der darin enthaltende Ladendiebstahl sogar um drei vier Prozent.
00:09:34: Das ist insofern eine positive Aussage, obwohl die Werte schlechter geworden sind.
00:09:39: Aber der Diebstahl insgesamt ist nicht mehr so stark ansteigen wie wir das in den letzten Jahren hatten.
00:09:44: also wenn wir jetzt von etwa dreieinhalb Prozent Zunahme sprechen dann waren es im letzten Jahr noch fünf Prozent und davor das ja hatten wir eben fast fifteen Prozent.
00:09:54: da sind wir eigentlich froh dass das etwas abflacht.
00:09:57: Und was sagt diese Entwicklung über die Belastung für den stationären Handel aus?
00:10:02: Naja, das ist ja eigentlich schon immer so, dass wenn man es jetzt in Verkaufspreisen rechnet, dass etwa ein Prozent des Umsatzes als Inventur-Differenzen ausgewiesen werden.
00:10:11: In den letzten Jahren waren wir immer knapp drunter und jetzt sind wir erstmalig also auch in der Breite knapp über ein Prozent und das spürt der Handel schon.
00:10:19: Kann ich mir auf jeden Fall vorstellen?
00:10:21: Ja, wenn man an Inventurdifferencen Denkt so in der allgemeinen öffentlichen Wahrnehmung, denkt man ja auch am Diebstahl und dann direkt an polizeiliche Kriminalstatistiken.
00:10:32: Warum reicht diese Statistik aus deiner Sicht nicht aus um die Lage im Handel realistisch darzustellen?
00:10:37: Ja wir haben also jedes Jahr rund vierhunderttausend angezeigte Ladendiebe aber das ist nur die Spitze des Eisbergs.
00:10:44: Wir haben weit über zwanzig Millionen Taten die überhaupt nicht erkannt werden oder auch nicht in der Statistikauftreten.
00:10:51: Wir haben zum Beispiel im letzten Jahr fünf Prozent weniger Anzeigen gehabt, aber wir haben in unserer Studie relativ sicher nachweisen können dass die Diebstille angestiegen sind.
00:11:03: Das hat unterschiedliche Ursachen.
00:11:05: also man muss ja sehen das viele Händler gar nicht mehr anzeigen weil einfach die Strafverfolgung nicht so ist wie man sich das wünscht.
00:11:13: der Aufwand dazu lohnt sich in vielerlei Augen nicht mehr.
00:11:17: Dann muss man auch wissen, dass ein Großteil der Anzeigen durch Ladendetektive geschrieben wird.
00:11:23: Und hier ist es halt so wenn große Unternehmen da Kosten einsparen und weniger Stunden vergeben dann sinkt auch automatisch die Zahl der Anzeugen.
00:11:33: also das ist ein ganz schwieriges Thema.
00:11:35: insofern traue ich unseren Zahlen etwas mehr.
00:11:38: Wie ist denn das?
00:11:38: Also wenn jetzt da wirklich jemand beim Ladendiebstahl erwischt wird kann man das unter den Filialen eigentlich weiter geben Also, dass die Person einem kenntlich gemacht wird?
00:11:47: Oder ist das nur ein Name der weitergegeben wird.
00:11:49: Ich finde es irgendwie schwierig ... Man ist kein Einzelter da wahrscheinlich.
00:11:55: Datenschutz muss immer ein berechtigtes Interesse sein und normalerweise darf man nur diese Daten des Täters in der Filiale vorhalten wo auch die Tat ausgeführt wurde.
00:12:06: Man bemüht sich oder umgeht das Ganze indem man in der Regel einen Hausverbot ausstellt für alle Filialen und dadurch ist eben das berechtigte Interesse auf der Zentrale da, sodass man dann unternehmensseitigt auch diese Daten in sozusagen in der Zentrale speichern kann.
00:12:24: Und gegebenenfalls auch anderen Filial zu Verfügung stellen kann
00:12:27: bzw.,
00:12:28: dass man im Zentral abgleich machen kann.
00:12:31: Dann ist das datenschutzrechtlich einwandfrei.
00:12:34: aber in der Regel ist es so, dass man eben diese Daten nur vor Ort festhalten darf.
00:12:39: Und du sagst jetzt, da gibt es eine sehr hohe Dunkelziffer.
00:12:42: Womit hängt das zusammen?
00:12:43: Dass die Fälle gar nicht entdeckt werden – eher Personalmangel oder so sehen sie einfach nur sehr gewiebt vor.
00:12:50: Woran liegt das?
00:12:51: Also bei aller Technik, die wir heute zur Verfügung haben seines Wahnsicherungssystems und Seinskammerersysteme?
00:12:58: wenn hier ein Alarm generiert wird dass ein Diebstahl ausgeführt wurde dann muss letztendlich immer Personal da sein um den Täter anzusprechen.
00:13:08: Und wenn wir uns mal die gesamte Entwicklung angucken, wir haben in den letzten zwanzig Jahren enorm verlängerte Ladenöffnungszeiten bei deutlich weniger Personalbesetzung und es ist einfach schlicht unmöglich diese Diebstelle überhaupt zu erkennen.
00:13:23: Und dadurch werden halt auch immer weniger angezeigt.
00:13:27: Ja also weniger Anzeigen bedeutet nicht automatisch weniger Diebstahl sondern manchmal dann noch einfach weniger Entdeckungen weniger Personal oder weniger Anzeigen bereits.
00:13:37: Genau,
00:13:37: so ist es.
00:13:40: Ein Thema das viele Hörerinnen und Hörern wahrscheinlich direkt spannend finden wird, ist Safe Check Out.
00:13:45: weil wir es alle selber nutzen oder viele von uns, wird dort tatsächlich mehr geklaut?
00:13:51: Also die Verluste sind in der Regel höher.
00:13:54: Es ist ganz schwer das abzuschätzen.
00:13:55: In der Regel sagen wir immer zwanzig bis dreißig Prozent mehr im Vergleich zur bedienten Kasse.
00:14:01: Jetzt muss man aber mal sehen, die Konzepte sind ganz unterschiedlich.
00:14:05: Wenn ich eine geschlossene Safe-Check Out Zone habe mit einem Exit Gates und ständiger Personalbesetzung dann ist es in der Regel kaum höher.
00:14:14: Es gibt ja auch noch andere technische Lösungen.
00:14:16: dass ich eben Kamerasysteme draufhabe Das hilft schon sehr stark.
00:14:22: Aber wenn ich einfache Lösungen habe wo ich keinen Mitarbeiter dastehen habe können die Werte auch deutlich höher ausfallen.
00:14:30: Insgesamt ist es aber so, wir haben zur Zeit etwa dreieinhalb Prozent aller Geschäfte in Deutschland die überhaupt einen Safe-Check Angebot haben.
00:14:38: Und ich sage mal selbst wenn in diesen Geschäften doppelt so viel geklaut würde als in Geschäften ohne Safe Checkout dann würde das trotzdem noch nicht diese starke Entwicklung im Bereich des Ladendiebstahls erklären, die wir in den letzten Jahren gehabt haben.
00:14:53: also da sind andere Faktoren wesentlicher.
00:14:56: In erster Linie sind es gewerblich ausgeführten, organisierten Ladendiebstähle als Einzeltäter oder vor allem auch in Form von banden Diebstählen.
00:15:05: Und der zweite Grund – das hängt sicherlich auch in gewisser Weise mit der Inflation und der Preissteigerung zusammen – wir sehen einfach dass auch der Diebstahl von weiteren Bevölkerungsgruppen ausgeführt wird im letzten Jahr.
00:15:17: Das sind so die beiden Haupttreiber warum der Ladendiefstall gestiegen ist.
00:15:21: Self-Checkout ist sicherlich für das ein oder andere Unternehmen, das es anbietet, ein Problem Aber da arbeiten die Unternehmen eben an Lösungen.
00:15:30: Im Moment wird sehr viel mit KI und Kamerasystemen experimentiert, muss man sagen.
00:15:36: Es gibt also relativ wenige Unternehmen, die das schon kontinuierlich im Einsatz haben.
00:15:40: aber das wird die Zukunft sein und ich glaube in fünf Jahren werden wir am Self-Checkout auch keine großen Probleme haben.
00:15:48: Hinzu kommt dass nicht alles Diebstähle sind am Self Check out.
00:15:53: Es gibt auch sehr viele Fehler, die seitens der Kunden passieren.
00:15:56: Dass man was nicht registriert hat, dass man falschen Artikel registrierte.
00:16:00: Da kann man nicht immer direkt Diebstahl unterstellen sondern das passiert schon mal unbewusst.
00:16:04: natürlich verleitet es dazu auch mal dann Manipulationen auszuführen wenn man irgendwann mal festgestellt hat dass ist ja nicht erkannt wird wenn man Fehler macht.
00:16:15: Ja das kann mit Sicherheit den ein oder anderen verführen aber da hilft auf jeden Fall dann auch die KI Also das jetzt in Zukunft zu erkennen, die Produkte.
00:16:23: Oft ist es ja vielleicht auch so ein Ding, dass man Bananen nicht findet, die man gerade irgendwie einscannen möchte oder so und dann vielleicht eher darüber hinweggeht.
00:16:31: Und wenn die KI wirklich schon sieht, das Produkt ist es und man muss sich jetzt nicht nur extra suchen?
00:16:36: Ja also die KI hat da sicherlich gute Potenziale und ist da sehr hilfreich.
00:16:42: Wir müssen auch sehen zum Beispiel im Obst- und Gemüsebereich kann ja auch normalerweise, wenn ich eine Verwägung im Obst und Gemüsebereich habe, passieren ja auch Manipulationen.
00:16:51: Dass sich dann die Biobanane eben als normale Banane registrieren oder bei anderen Produkten Tomaten oder was es da alles gibt das passiert ja daher auch.
00:17:02: Das versucht der Handel natürlich auch auszuschließen indem er die Verwiegung an die Kasse gebracht hat überwiegend also.
00:17:09: Ich denke wenn in zukünftig größere Auffälligkeiten auftreten, was den Diebstahl angeht.
00:17:15: Dann wird der Handel auch Lösungen finden das einzudämmen?
00:17:18: Ja da bin ich mir sicher!
00:17:20: Was können Händler denn jetzt tun um Verlust am Self-Checkout zu reduzieren ohne dass dann dadurch das Einkaufserlebnis kaputt gemacht oder reduziert wird für die Kunden?
00:17:32: Na ja also was viele gemacht haben in den letzten zwei drei Jahren ist eine Nachrüstung mit Ausgangsgates.
00:17:37: Also es ist im Grunde ein psychologischer Faktor aber das wirkt nachweislich und führt so weniger Diebstahl.
00:17:43: Also
00:17:44: dass man diesen Kassenbond da abscannen muss?
00:17:46: Genau und dann ist natürlich das A&O letztendlich die Personalbesetzung am Self-Checkout, wenn ich da eine gute Betreuung habe, dann vermeidet man auch viele Diebstähle.
00:18:00: Dann lass uns doch jetzt noch kurz über organisierte und gewerbsmäßige Kriminalität sprechen was wir gerade eben nämlich schon mal angesprochen haben.
00:18:09: Es ist schließlich ein Aspekt, der Inventurdifferenzen auf jeden Fall hoch treibt.
00:18:13: Wie unterscheidet sich organisierte Kriminalität oder Bandkriminalität so vom klassischen Gelegenheitsdiebstahl?
00:18:19: Naja das sagt das Wort ja schon!
00:18:22: Ich sage mal der Bandendiebstahl, dass es natürlich hochgradig organisiert.
00:18:27: Wir haben ja oft auf Tätergruppen die arbeitsteilig vorgehen also... Einer geht ins Geschäft hinein, stellt die Ware zusammen und macht sozusagen einen wahren Depot.
00:18:36: Ein anderer ist dafür zuständig eben das Personal abzulenken oder zu sehen oder zu beobachten ob der Hauptdäter sozusagen beobachtet wird.
00:18:45: dann es ist oftmals eine dritte Person die dann beauftragt ist eben das Warenteproch rauszutragen und manchmal hat man eben auch ein Fahrdienst denn diese Gruppen sind ja nicht nur in einem Geschäft tätig sondern sieben-achtmal an einem Tag dann in verschiedenen Geschäften unterwegs.
00:19:03: Das ist so das Typische.
00:19:04: Und da können ja auch echt große Mengen irgendwie abhanden kommen, weswegen es ja bestimmt besonders schädlich ist für den Handel?
00:19:11: Ja, das fängt immer bei mehreren hundert Euro an und geht dann in die Tausende direkt bei einem Fall.
00:19:17: Das macht dem Handel echt zu schaffen in den letzten Jahren.
00:19:21: Wir gehen davon aus dass etwa ein Drittel also eine Milliarde allein auf das Konto dieser Data-Gruppen geht.
00:19:27: mittlerweile.
00:19:28: Ja, ist schon echt eine starke Zahl.
00:19:31: Welche Produkte sind denn für professionelle Tätergruppen besonders interessant?
00:19:36: Geht wahrscheinlich nicht um die Bio-Banan oder zwei der Tomaten.
00:19:40: Das kann man gar nicht so sagen.
00:19:42: also es sind natürlich immer Dinge die sich leicht wiederverkaufen lassen, die eben dann auch leicht in wahre Münze umsetzbar sind.
00:19:51: Es ist aber auch manchmal ganz merkwürdig.
00:19:53: Es kann Malzahnpasta sein, es kann Schokolade sein.
00:19:56: Im Moment oder in den letzten Monaten war sicherlich der Kaffee aufgrund der hohen Preise.
00:20:02: Der wurde sicherlich sehr viel von organisierten Banden geklaut.
00:20:07: Man kann da eigentlich gar nicht sagen das ist am stärksten betroffene Produkt was gerne geklautet wird.
00:20:17: In jeder Branche sind es eben andere Produkte.
00:20:19: Generell ist es so, dass alles was sich gut verkauft auch gerne geklaut wird.
00:20:23: Also alles was irgendwie so klein transportierbar und gut wieder zu verkaufen ist.
00:20:28: Hauptsache man wird die Ware dann auch wieder los?
00:20:30: Genau unabhängig vom organisierten Diebstahl.
00:20:32: vielleicht mal ein aktuelles Beispiel wir stellen in den letzten vierzehn Tagen drei Wochen stellt die Polizei ganz oft fälle fest wo Panini Bilder gekauft werden.
00:20:42: da ist natürlich die Motivation eine ganz andere.
00:20:44: aber auch das mag in der nächsten Woche sicherlich ein Thema für die organisierte Kriminalität sein.
00:20:49: Ja, das kann ich mir vorstellen.
00:20:50: Die sind ja auch schön klein und lassen sich schnell weiterverkaufen.
00:20:54: Wir haben jetzt über Methodik, zentrale Entwicklungen, Dunkelfeldziffer, Self-Checkout und auch organisierte Kriminalität gesprochen.
00:21:02: In deiner Studie steckt ja noch ein bisschen mehr.
00:21:04: was können denn unsere Hörerinnen und Hörere darüber hinaus in der Studie erwarten wenn sie da tiefer einsteigen möchten?
00:21:10: Naja, wir haben eine sehr große Branchenaufteilung.
00:21:13: Also Händler können sich da durchaus in Rahmen eines Benchmarks vergleichen wie sie im Verhältnis zu ihrer eigenen Branche stehen.
00:21:22: Wir haben auch sehr viele Detaildaten.
00:21:24: also dieses Gesamtergebnis das ist ja letztendlich ne Aufsummierung von verschiedenen Branchen.
00:21:29: Wir können das zumindest stückweise weiter differenzieren und ich denke da stehen oft im Detail doch ganz interessante Ansatzpunkte darunter.
00:21:39: Ja, da bin ich mir sicher.
00:21:40: Wer also Lust hat, tiefer in die Studie einzusteigen schaut besser gerne in die Show Notes.
00:21:45: dort findet ihr dann auch den Link zur Studie und für uns wird es jetzt Zeit für einen Blick nach vorne ein Blick in die Zukunft mit unserer Kategorie fast forward der Handel in fünf Jahren.
00:21:58: Fast Forward
00:21:59: Der Handel In Fünf Jahre.
00:22:02: Frank wenn du jetzt fünf Jahre in die zukunft schaust wo steht der handel beim themainventur differenzen ladendiebstahl und Sicherheit Was meinst du, wird das Problem eher größer?
00:22:13: Wird es kleiner oder komplexer?
00:22:16: Wir sehen mittlerweile auf einem sehr hohen Niveau.
00:22:18: Insofern gehe ich davon aus, dass es nicht mehr stark ansteigen wird.
00:22:22: Wir sehen ja auch, dass die Technologien weiterentwickeln und ich persönlich habe ganz große Hoffnungen in KI Anwendung also was Bewegungserkennung, was Produkteckennung angeht.
00:22:33: Da bin ich ziemlich zuversichtlich, dass der Handel das in fünf Jahren ziemlich gut im Griff hat Und ich denke, dass dann eventuell auch die Inventur-Differenzen mal wieder runtergehen können.
00:22:43: Also KI Datenanalyse geschultes Personal werden also auf jeden Fall weiter in eine große Rolle spielen?
00:22:49: Auf jeden
00:22:49: Fall!
00:22:50: Ja und ja wenn du dir eine Entwicklung wünschen könntest was müsste passieren damit Inventurdifferencen für Händler besser beherrscht werden können?
00:22:59: Ja da wünsche ich mir eigentlich etwas anderes.
00:23:01: wir haben ein unheimlich hohes Gewaltpotenzial was dem Mitarbeitern gegenüber besteht.
00:23:08: Nicht nur von Tätern, aber auch von Tädern vor allem in den letzten Jahren das häufig auch zu Verletzungen geführt hat und da wünsche ich mir einfach dass die Gewaltbereitschaft, die Aggression in der Bevölkerung zurückgehen würde.
00:23:21: Das würde schon viel helfen und den Umgang mit Ladendiepen vereinfachen.
00:23:25: Das ist ein schöner Wunsch.
00:23:26: so zum Schluss.
00:23:28: Frank, ganz lieben Dank für deine Einordnung und die spannenden Einblicke in die Studie!
00:23:32: Das war unsere zweihundertste Folge.
00:23:34: Freut mich sehr dass du da gewesen bist.
00:23:36: Ja, sehr gerne.
00:23:37: Danke danke und bis zum nächsten
00:23:39: Mal.
00:23:39: Gerne
00:23:41: Den Link zu Studie findet ihr in den Show Notes.
00:23:44: Für EHI-Mitglieder ist der Download natürlich kostenfrei!
00:23:47: Das war's mit den EHI Insights zur Studie Inventur Differenzen, und ihr kennt das Spiel, folgt gerne dem Podcast, lasst Kommentare da, Feedback, Wünsche... all das was euer Herz gerade loswerden möchte.
00:24:00: Ich freue mich auf jeden Fall dass ihr zugehört habt Und wir hören uns dann in der nächsten Folge wieder Da knüpfen nämlich an das heutige Thema an.
00:24:07: Seid also gespannt bleibt dran Schaltet wieder ein
00:24:23: Ciao!
Neuer Kommentar